100均材料で「抹茶ガトーショコラ」を作ってみました♪

こんにちは。しのくろです。

今回も前回に続き、「てぬキッチン／Tenu Kitchen」さんの動画を見て作ったおやつのご紹介です。


「抹茶のガトーショコラ」です！

おいしそうなサムネイル画像！
作ってみたい魂に火がつきました。（笑）

材料は100均のダイソーで購入した「ホワイトチョコレート」と「抹茶の粉末」を使用しました。
ただ、ホワイトチョコレート（70ｇ）1枚と抹茶パウダー（10ｇ入）1袋しか購入していなかったので、「てぬキッチンさん」の容量より だいぶ少なくなってしまいましたが、なんとか作れました～！
出来上がりは小さいケーキになりましたが、材料費は安くなりますので、それでもOKの場合はこちらをご参考ください。

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　　＜材料＞
　　　ホワイトチョコレート　　70ｇ　（100均・ダイソー）
　　　バター　　30ｇ
　　　卵　　　　 1ヶ
　　　砂糖　　　40ｇ
　　　生クリーム　　30ｃｃ
　　　抹茶パウダー　　10ｇ　　　（100均・ダイソー）
　　　小麦粉　　　　　　 25ｇ
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　＜作り方＞
1.　ボウルに細かく割ったホワイトチョコレート、バター、抹茶パウダーを入れて電子レンジ（600W）で30～40秒加熱する。
2.　余熱で材料を混ぜ合わせる。（加熱が足りない場合は10秒ずつ加熱する。）
3.　別のボウルで卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
4.　そこに抹茶パウダーを混ぜ合わせた生地と生クリームを入れ、再びハンドミキサーで混ぜる。
5.　薄力粉をふるって入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
6.　ケーキ型に入れ余熱したオーブン（170℃）で35～40分焼く。
7.　粗熱が取れたらラップをして1日冷蔵庫で冷やすと濃厚な味わいになります。

ケーキ型は17cm×8cmの長方形のものを使いました。
出来上がりはこちら！


ケーキの上に粉砂糖をまぶしました。
抹茶の味が濃厚で とってもおいしかったです♪
ただ、生地の膨らみがあまりなかったので、ベーキングパウダーを入れてもよかったのかな・・・？なんて思ったりしましたが、そもそもガトーショコラって、こんな感じなのかも・・・？

それにしても 手作りのお菓子ってほんとうにいいですね！
ハードルの高いケーキ類でも安くて簡単に作れたら嬉しいですし、おやつタイムは生活の中でみんなが一番リラックスできる時間だと思うので これからも大切にしたいなぁと思っています。


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